31/03/2011

Reciclando e enfeitando a festa

Nada melhor do que reciclar, não é mesmo? E se conseguimos fazer algo bonito, ainda tem o bônus de ficar na decoração de casa. Essa guirlanda utiliza revistas velhas e certamente dará um toque especial na sua festa.
Veja o passo a passo para confeccioná-la.


Materiais:
Revista - do tipo que são grampeadas, não ligadas. Você vai precisar de uma revista ou catálogo com pelo menos 30 páginas / folhas de papel.
Tesoura
Cola Branca



Corte um pedaço da revista. Certifique-se que o pedaço que você está usando é grampeado em conjunto. Você pode querer adicionar outro grampo para um reforço extra.


Passo 1: Abra a primeira página da revista. Agora coloque cola na página (ver imagem),  esta será colada na parte traseira da tampa.


Agora você tem uma alça (como uma pétala).


Repita o passo 1 com a próxima página.


Agora você deve ter duas alças (pétalas).


Repita o processo até que todas as páginas estejam coladas, exceto a folha de rosto para a esquerda. Deixe descansar por meia hora para secar.


Agora, cole a última página para concluir a flor. Deixe secar durante a noite.


Envolva uma linha de pesca através de uma das pétalas para pendurar. E pronto !! Você fez uma linda guirlanda !!

30/03/2011

Variações do Brigadeiro

Preferido por crianças e adultos o brigadeiro é sucesso garantido em qualquer festa. As versões tradicionais em preto e branco são as mais pedidas, simples para fazer em casa e deixam qualquer um com água na boca. E se você quer optar por uma receita fora do tradicional, escolha as versões recheadas, de outros sabores ou com coberturas diferentes. Outra opção que também está fazendo sucesso é o brigadeiro de colher, que se colocadas em potinhos fechados serve também de lembrança. O brigadeiro na bisnaga, igual a de pasta de dente, é uma escolha diferente para dar para os seus convidados na festa de aniversário, chá de panela ou casamento. Vale tudo em nome da criatividade e da delícia de comer um brigadeiro!

Especial para vocês, algumas receitas não tradicionais. Vale a pena experimentar !!

BRIGADEIRO DE CAFÉ
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 0,3 xícaras (chá) de café forte
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • quanto baste de açúcar cristal para cobrir  
Modo de preparo

Misture o leite condensado com o café, o chocolate em pó e a margarina. Cozinhe em fogo médio até soltar do fundo da panela e das laterais da panela. Despejar em um prato untado. Enrole depois de frio e passe no açúcar cristal ou no coco ralado.

BRIGADEIRO DE COCO QUEIMADO
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 pacotes de coco ralado
Modo de preparo

Em uma frigideira queime um pacote de coco ralado, mexendo sempre para que não fique negro, só marrom. Junte ao leite condensado e leve ao fogo suave até desprender da panela. Coloque em um prato untado com margarina e deixe esfriar. Queime o outro pacote do coco ralado da mesma forma que fez com o primeiro. Faça bolinhas com o brigadeiro e passe-as no coco ralado que sobrou.

BRIGADEIRO BRANCO COM IOGURTE
Ingredientes 

1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite 
3 colheres de sopa de leite em pó
50 g de chocolate branco
1 colher de chá de manteiga
1/2 pote de iogurte natural
300 g de chocolate branco para banhar
1 colher de sopa rasa de farinha de trigo

 Modo de preparo

Derreta o chocolate branco, para banhar, em banho-maria ou no microondas em potência baixa. 
Numa panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, a manteiga, o chocolate branco e o iogurte natural misturado com a farinha de trigo. Leve ao fogo até desgrudar da panela.
Coloque em um refratário untado com manteiga e leve à geladeira até esfriar. Modele os brigadeiros e banhe em chocolate branco derretido.
Deixe sobre uma forma forrada com papel alumínio até secar a cobertura.
Dica:
Substitua o banho de chocolate por granulado branco, ou açúcar refinado.


BRIGADEIRO DE LIMÃO
Ingredientes

2 latas de leite condensado
1 caixa de gelatina sabor limão
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de sal.

 Modo de preparo

Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o sal misturando sempre.
Deixe 8 minutos, retire do fogo e acrescente a gelatina e torne ao fogo até completar 10 minutos.
Coloque em vasilha untada e deixe esfriar.
Enrole e passe no açúcar.


BRIGADEIRO LIGHT E DIET
Ingredientes

2 xícaras de leite desnatado em pó
4 colheres (sopa) de adoçante em pó
1 xícara de água quente
1 colher (sopa) de margarina light
4 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (chá) de baunilha
Decorar com 100 g de chocolate dietético ralado

 Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liqüidificador e bata até misturar bem (coloque primeiro a água e depois o restante dos ingredientes).
Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo até engrossar bem.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Faça bolinhas e passe no chocolate ralado.




29/03/2011

Bom dia!

Para começar bem o dia nada melhor do que um bom café da manhã. Mas, com o agito diário, nem sempre conseguimos usufruir devidamente da primeira refeição do dia. A sugestão de hoje é: Tenha um ótimo café da manhã no seu dia de folga. Monte uma bela mesa, com frutas, cereais, leite, iogurte, café, pães variados, queijo, varie bastante e sente-se calmamente para se alimentar saudando bem o dia. Se prefere tomar na cama, monte uma linda bandeja, se está recebendo visita capriche no visual da mesa, o importante é que você deixe de lado todo o agito rotineiro e se delicie tomando um café da manhã digno de um bom hotel, só que no conforto da sua casa. Se tiver hóspedes em casa, com certeza eles sentirão o seu carinho em recebe-los.
E depois carpe diem.





27/03/2011

Um momento a dois

No meio de tanta correria, trabalho, faculdade, filhos, academia, ficamos driblando o relógio para não esquecer daquela pessoa especial que está ao nosso lado. Se tem ou não motivo para comemorar, o que importa é que hoje você acordou, olhou a agenda e viu que tem tudo para planejar uma noite especial com o amor. Como será o ambiente para essa comemoração? A mais romântica possível, por isso, abuse das velas, enfeite a mesa com flores, pétalas, gele o champagne ou abra um bom vinho, providencie uns petiscos e finalize com uma boa música. Tenho certeza que todo aquele agito ficará da porta para fora e vocês estarão vivendo um momento único no meio da adrenalina do dia a dia. Conversar, namorar, rir, beijar, sonhar...tem coisa melhor?
Quer inspiração? Confira as fotos.






25/03/2011

Refrescos e cores

Mesmo com a mudança da estação em algumas cidades o calor ainda permanece por algum tempo. Os sucos, chás gelados são opções saudáveis para substituir o refrigerante e deixar a mesa ainda mais bonita e colorida. Se você vai receber amigos no final de semana, uma opção dessas irá matar a sede e refrescar o dia!
Prepare os sucos e coloque pedaços da fruta original dentro da jarra transparente! Se for um chá acrescente pêssego, maçã verde, limão, folhas de hortelã ou lascas de gengibre, todas as opções darão um toque diferente ao sabor, delicioso!

 

24/03/2011

As cores do bouquet

O bouquet é peça fundamental no casamento, simboliza a vida, alegria e fertilidade. No passado o bouquet era feito de ervas e alho para afastar os maus espíritos e proteger os noivos.  Ainda bem que tudo mudou e nos dias atuais as flores compõem essa peça tão importante para as noivas e as cores dos arranjos escolhidos podem revelar a mensagem que ela estará transmitindo no dia mais importante de sua vida. Confira os tons e escolha o seu:
Lilás, azul e roxo: traduzem tranquilidade, espiritualidade, magia e fidelidade.


Amarelo: simboliza  energia, vitalidade e  prosperidade.



Rosa:   é a cor da suavidade, da delicadeza, da beleza e do romantismo.

Vermelho: indica paixão,  sedução e simboliza o amor. 
Verde: significa vigor, esperança e calma.

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