Afinal ele chegou com tudo. Em todos os lugares por onde ando só se fala no frio que anda fazendo nos últimos dias, no elevador, no dentista, no trabalho, em casa, na internet, em todos os lugares todos estão com pés e mãos gelados. Assim, o post de hoje é para aquecer o seu coração. Abuse dos caldos e das sopas nesta estação. Você pode servi-los de diversas maneiras e com certeza na hora de receber os amigos, um caldinho na caneca antes do jantar irá espalhar calor em todos os corações.
Quer uma receita? Anote aí:
Sopa de milho
- 2 latas de milho verde em conserva
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 xícaras e meia (chá) de leite
- meia colher (chá) de sal
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Bata no liquidificador o milho, o creme de leite, o leite e o sal até obter uma mistura homogênea. Passe pela peneira, coloque em uma panela e leve ao fogo para aquecer. Junte o queijo, misture bem e sirva a seguir.
- No momento de servir , polvilhe com 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada.
Agora é só escolher onde servir e aproveitar.
fotos: Marthastewart
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